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  •     C'est la saison des figues : confection de quelques pots de ces merveilleux fruits, bien sucrés, gorgées de soleil en confiture avec une recette facile.   Ingrédients pour  : 1 kg de figues, les choisir mûres mais encore fermes (4 kg pour moi) 550 gr de sucre spécial confiture   (2...

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  • ...couleur violette à noire . Elle se récolte le plus souvent de mi-août à mi-novembre sur ce bel étal, nous apercevons aussi des pots de confiture de figues   violettes, délicieuse sur une tranche de pain toasté, peut également se déguster avec des fromages ou un foie gras. Typique de notre...

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