L’histoire de la soupe au pistou  : Le pistou est un cousin du pesto. Entré dans la   gastronomie lors du Moyen-Age. Le pistou est un dérivé de « pistare » (« broyer »). C’est en 1931, qu’ Auguste Brun écrit pour la première fois l’expression « Soupe de pistou ». Il...

  Le printemps a fait son apparition sur notre quartier à Toulon, depuis début février. Il est précoce, il fait tellement beau et chaud sur notre région, que la nature s’est réveillé en avance… Déjà dans mon jardin, les dimorphotécas roses et rouges sont lumineuses avec des couleurs...

  Le mimosa : Il illumine de ses pompons d’or nos jardins endormis par l’hiver et offre un parfum aux accents de miel et vanille. L’espèce la plus connue chez nous est communément appelée « mimosa des fleuristes », ou acacia dealbata . Et devinez d’où nous vient cet arbuste à la...

  Suite et fin de notre balade au bord de la mer au début du mois de janvier 2019. Aménagé en 1999, le parc Braudel est venu réhabiliter le front de mer de la plage des Sablettes à La Seyne sur Mer . Autrefois traversé par une longue route en ligne droite, longeant la mer, ce petit coin de...

...partie du XVIème siècle,   où de nombreuses boutiques, nous invitent à découvrir les produits de notre Provence , ses dédales de ruelles pittoresques, étroites et tortueuses, et fleuris, aux marches en pierre qui nous ravivent des souvenirs de rues anciennes , elles portent des noms qui...

...au terme de quatre mois de compétition, le résultat est tombé : c’est le marché de Sanary sur mer en Provence-Alpes-Côte d’Azur dans le Var, qui a été élu « Plus beau marché de France 2018 ») il est suivi par Royan (Poitou Charente), Saint-Pierre (La Réunion), Uzès...

  La ville de Toulon est située dans le Midi de la France dans le sud-ouest du département du Var (83) sur le littoral méditerranéen, à mi-chemin entre Marseille, à l'ouest, et Saint-Tropez, à l'Est. Le port de Toulon est le plus important port militaire français et il est situé au fond...