• Tag légumes

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  • ...plusieurs si possible, mais cette étape-là peut encore se réaliser seul, commencer à éplucher, écosser, couper menu les légumes, laver à grande eau, mettre le tout dans une grande marmite, recouvrir largement d´eau, (environ deux litres) assaisonner et laisser cuire. (Pendant 1 h 30)  ...

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  • ...pardi qu’elle est belle !  » Retrouvez-y sur ses étals aux couleurs chatoyantes et aux parfums entêtant le meilleur de la Provence : les légumes ( la tomate, le poivron, la courgette… pour une ratatouille) les fromages de la région   et surtout de ne pas oublier d’acheter quelques...

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